长沙近几年火热程度令人难以置信。茶颜悦色、文和友、五一广场霓虹灯牌,在社交媒体上随便一搜就能种出一大片草原。但是长沙火爆也代表其坑比一般城市的坑更深、包装得更加像“本地人推荐”。接下来这六个坑,第一次去的人十个有九个会被坑。
「第一坑,等待两小时只为一杯奶茶」
茶颜悦色在长沙分布密集,几乎每50米就有一家,但是你会发现在某些店铺前面总是排着一条令人望而生畏队伍。特别是太平街以及五一广场附近几家,排队时间至少一个小时,拍好照片发布到微信朋友圈以后,喝掉一般只需要几分钟。其实你多走几步,拐进旁边一条不太繁华的小路,或者到商场地下一层,在那里茶颜悦色无需等待,口感也一样,奶盖一样厚,碧根果一样脆,但是可以节约一个小时吃更多小龙虾。

(茶颜悦色)
「第二坑,文和友只打卡拍照而不真正就餐」
超级文和友把整个大楼布置成一个上世纪80年代老长沙的城市记忆馆,阶梯式的楼梯、老派的霓虹灯招牌、录像厅门前的手绘海报等,都很有代入感。但是它的食物,可以负责任地告诉你,长沙人请客吃饭吃小龙虾肯定不会选择文和友。文和友正确打开方式为空着肚子进去逛,拍完照片打卡后,出店门往右转,在坡子街或渔人码头找一家人坐得满满的小龙虾店,口味虾、油爆虾、蒜蓉虾各点一份,虾肉Q弹,汤汁丰富,再加一份清汤面泡在汤汁中,人均不到一百吃饱。文和友价值在逛,不在吃。

(文和友)
「第三坑,住在五一广场以为方便」
五一广场的确位于长沙市中心位置,那里有IFC楼顶两个巨大的KAWS雕塑是长沙最火的景点。但是住在该区域晚上可能会被旁边的夜店震耳欲聋音乐吵醒,而且节假日价格涨至天价。其实长沙地铁便利,往南住侯家塘,往北住北辰三角洲,地铁十几分钟就能到达五一广场,而且酒店便宜将近一半,房间也更为安静舒适。

(五一广场)
「第四坑,“微辣”」
长沙辣并不是那种进门先跟你客气的辣,而是一上来就亮底牌的辣。一盏灯的鸭掌筋、笨萝卜的酸菜炒粉皮、费大厨的辣椒炒肉,每一道菜都在考验你的汗腺,在长沙说“微辣”,就好比在其他城市说“正常辣”。真正不吃辣的朋友,进店先告诉老板,“老板,一点都不辣”,然后关注他的反应,如果他犹豫不决,说明这道菜不放辣根本无法制作,你就换一道。解辣不要喝冰水,越喝越辣,点一瓶豆奶或一杯绿豆沙,那就是长沙人解辣秘籍。还可以备一盒蒙脱石散,不丢人,比第二天在高铁上到处找厕所舒服太多。

(辣椒炒肉拌面)
「第五坑,橘子洲头暴走」
橘子洲是湘江中一个狭长岛屿,毛泽东青年塑像位于最南端,地铁站就在岛上中部。从地铁口到塑像大约两公里,再返回也是两公里。夏天长沙体感温度易达到40℃以上,阳光强烈无遮挡,暴走四公里很容易出现中暑情况。橘子洲内有一辆观光小火车,票价每人40元,自由上下车,在塑像前下车拍照后返回即可。这40元你花在长沙是最划得来。

(毛泽东青年塑像)
「第六坑,岳麓山排索道」
岳麓山本身免费,但是索道、滑道常年排长队,节假日排队一小时很常见。当地人上山一般都不坐索道,从湖南大学这边走登山路径上山,沿途经过岳麓书院、爱晚亭等景点,爬山半小时左右即可到达山顶。秋天爱晚亭火红枫叶与岳麓书院青砖灰瓦相互映衬,在整个长沙都是最宁静的一角。下山乘坐滑道即可,这个无需等待。岳麓书院门票四十元,是中国现存最古老的学府之一,“惟楚有材,于斯为盛”的对联悬挂在大门外,参观朱熹、王阳明曾经教学的地方,要比索道更有价值。

(岳麓山索道)
这六个坑,都是精准地埋设在长沙最火爆的地方。避开它们,你就能够节省下时间和金钱,用于更值得的事情上:深夜街头一碗热气腾腾米粉,小巷里一碗红亮冒油跳跳蛙,湘江边晚上吹来风,以及这座城市整日整夜都不曾停止烟火气。
💬 今日互动
去长沙吃辣,你是哪一种?
A. 来都来了,必须挑战正宗辣度,过把瘾
B. 量力而行,微辣是我的底线,不跟自己过不去