在广州,周五下班,收拾东西立刻前往城轨站,十分钟之后就到顺德。不查攻略、不去景点、只是想让自己的胃度过愉快周末的朋友可以考虑以下四个小镇。都在顺德区内,城轨加上滴滴即可到达,两天一夜人均六百元。选择的标准只有三个:不远、不贵、每到一站都有不能不吃的东西。

「大良」

城轨顺德站就在大良,出站打车十分钟进入旧城。早茶从虾饺、烧卖、肠粉开始,人均四十元左右,比广州便宜一半左右,揭开蒸笼的一瞬间,整个茶楼弥漫着大米的味道。随后去清晖园消化,大约花费十五元左右,假山、水池搭配满洲窗,半小时就能逛完。中午的华盖路是主战场:民信或者仁信的双皮奶一碗12元左右,奶皮厚到可以挂在勺子上,冷热各来一碗才够;牛杂15元左右一份,排队长的那就是正宗,本地人都排队,拿号,在一旁买牛乳片,然后等叫号即可。想加餐可以尝试大良炒牛奶,嫩如云,单点40元左右。晚饭吃桑拿鱼,鱼片在蒸笼里翻一个身就熟,人均80元左右。饭后如果有剩余精力,再去华盖路转一转,再来一碗双皮奶,甜的咸的轮流品尝,是广州人调整周末胃口的好地方。

(大良)

(大良美食)

「伦教」

距离大良有15分钟左右车程。这里没什么景点,只有一件事情要做,在店铺门口观看师傅切伦教糕:白糖糕每块约8元,清甜中有轻微发酵后味道,喜欢米香味浓一些买,太甜一般为工厂产品。这种糕点据说流传百年以上,过去是用来祭祀祖先,如今则成为顺德人赠送亲友第一选择。观察切糕需尽早,中午之后大部分店铺已停止营业,只有空旷街道以及晾晒糕点竹匾;路边还可见一些传统杂货店,玻璃瓶中放有话梅、陈皮等食品。顺便购买两包大良崩砂,每包约15元,送给朋友也体面。

(伦教小众花园)

(伦教美食)

「均安」

大良自驾约40分钟车程,乘坐公交车需要转乘两次,建议使用滴滴出行软件。均安蒸猪按重量计算价格,每斤约50元,皮脆肉嫩,揭开蒸笼后白气缭绕肉香扑鼻而来,早晨开始售卖,晚来只能买到汤汁。一碟蒸猪搭配白粥,是我们当地人从小时候吃到大的早餐;皮一定要趁热吃,冷后脆感消失,这是我们当地人一直强调的规定。均安烧猪也很有名,在婚宴上必备,整只预订需提前一天。吃完后沿河边散步,老房子、榕树一列列并列,偶尔会见到骑车的孩子,风中带着河的气息。

(均安均特色街道)

(均安美食)

「杏坛」

均安大约有半小时的车程。中午吃鱼生,人均约60元左右,薄鱼片加上十多种配料,不会拌可以请老板帮忙;挑选餐厅问一句“今天是什么鱼”,回答不上就换另一家。饭后去逢简水乡,免费,这是顺德最早有人居住的地方,河涌中传来阵阵摇橹声,小桥、老祠堂以及石板路一个都不能少,乘船另计费用,不乘船沿河散散步也很惬意。船夫摇橹的同时还给游客讲一些有趣的故事,两旁的青砖房倒映水中,在这里过着悠闲的生活。临走前喝一碗姜撞奶,大约10元左右,香甜可口,给旅程画上句号。

(杏坛孔庙)

(杏坛美食)

这四个小镇有相同之处:高铁可达、经济实惠、无需准备旅行计划,随意游逛即可满足需求。大良是甜与鲜的竞争,伦教是一个糕点所追求完美,均安是揭开蒸笼之后冒出的一缕白气,杏坛是水乡摇橹的一个午后。城轨往返二十元,住宿拼房一百五十元,四个镇吃下来三百五十元左右,再加上打车费用,人均六百元即可。

周日下午乘城轨返回广州,晚上六点左右回到家,在磅秤上体重不用考虑,在肚子里的感受可以支撑到星期三。在顺德,谈论减肥是唯一的差评。

爱玩君点评:这条线最大的特点是节奏感,上午甜食、中午咸味、晚上海鲜,循着这四个镇走一圈,花六百元可以获得六千元的幸福感。

💬 今日互动

TBTI人格:出门旅行之前,你是哪一种?

A. 必须把每一天都安排明白,心里才踏实

B. 大概有个方向就行,剩下的到了再说